C/ La Cruz, 29
28411 Moralzarzal (Madrid)
Tel. 91 857 71 92

     



Cocina de Temporada
Mariscos
Pescados
Carnes de la Sierra

Horario:
Lunes cerrado
Martes de 10:00 a 17:00
Miércoles a Domingo
de 10:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00


 

 

  El sabor de la tradición y la innovación, unido por el tiempo, en una cocina elaborada con géneros de primera calidad, en un negocio familiar con una vocación culinaria y  experiencia en hostelería de tres generaciones a su servicio.

  Les ofrecemos una cuidada gastronomía según el código de honor de la comunidad de cocineros europeos “Eurotoques”, de la que somos miembro en activo desde décadas, respetando los cánones de la cocina tradicional, aportando un toque personal de nuestro equipo de cocina, teniendo en cuenta los productos que cada estación del año nos proporciona, para elaborar unos suculentos platos que regalar al paladar.

  Las materias primas son de excelente calidad, proceden de sus puntos de origen: Carnes de la Sierra del Guadarrama, mariscos de Galicia y Huelva, pescados del Cantábrico y Andalucía,  el jamón  y el lomo de Jabugo, siempre 5Jotas de Sánchez Romero Carbajal, único cien por cien bellota.